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lunes, 4 de noviembre de 2013

Gachas dulces Lucía 6º (Relirecetas)


GACHAS DULCES


Nombre del plato

Gachas dulces

Fiesta cristiana

Postre típico del día de todos los santos.

Ingredientes:

    -Aceite dos o tres cucharas grandes.
    -Harina medio vaso.
    -Azúcar medio vaso.
    -Leche medio litro.
    -Anís una cucharada pequeña.
    -Pan frito hecho trocitos.

Elaboración:

    Freír los trocitos de pan.
    Hechar la harina en el aceite.
    Hechar la leche y remover hasta que no haya grumos.
    Hechar azúcar y el anís y remover.
    Cocerlo hasta hervir seis o siete minutos.
    Hecharlo en una fuente y hechar por encima los trocitos de pan.
    Hechar por encima azúcar a gusto.
    ¡Disfrutar del postre!. Mejor frío.