GACHAS DULCES
Nombre del plato
Gachas dulces
Fiesta cristiana
Ingredientes:
-Aceite dos o tres cucharas grandes.
-Harina medio vaso.
-Azúcar medio vaso.
-Leche medio litro.
-Anís una cucharada pequeña.
-Pan frito hecho trocitos.
Elaboración:
Freír los trocitos de pan.
Hechar la harina en el aceite.
Hechar la leche y remover hasta que no haya grumos.
Hechar azúcar y el anís y remover.
Cocerlo hasta hervir seis o siete minutos.
Hecharlo en una fuente y hechar por encima los trocitos de pan.
Hechar por encima azúcar a gusto.
¡Disfrutar del postre!. Mejor frío.
